Die Abende werden länger, in die Drinks wird wieder mehr Eis reingeschaufelt und das Leben wird generell besser. Scheint es, denn der Sommer ist zum Greifen nah und nach dem überaus anstrengenden und isolierten Winter haben wir uns sorglose Sonnenuntergänge ja wohl mehr als verdient. Pünktlich dazu dürfen Restaurants und Bars ihre Terrassen öffnen und uns einen Cocktail nach dem anderen servieren. Wo ihr das süsse Leben unter freiem Himmel geniessen könnt? Wir haben da ein paar Vorschläge …
La Muña, Zürich
Das peruanisch-japanische Rooftop-Restaurant des «La Réserve Eden au Lac» bietet ein beeindruckendes 360-Grad-Panorama. Und mit einem spritzigen Longdrink in der Hand ist der Blick über Altstadt und Alpen noch spektakulärer.
Südländisches Ferienfeeling? Gibts auch in Zürich.
HandoutErlebnis Waldegg, Teufen AR
Urig wie im Bilderbuch: kein Schickimicki, dafür Menüs wie aus Grosis Küche. Auf der Terrasse geniessen die Gäste Schnuggebock Bier und den Blick auf Alpstein und Säntis, während die Kinder auf dem Spielplatz toben.
Einfach schön: Erlebnis Waldegg bietet natürliche Gemütlichkeit.
ZVGHafenrestaurant, Zug
Egal, ob Knoblibrot oder Kuchen – auf dieser Terrasse direkt am Zugersee findet sich für jeden Geschmack etwas! Die Fischküche wird mal traditionell, mal modern zubereitet. Atemberaubende Sonnenuntergänge inklusive!
Wer will schon ins Ausland fliegen, wenn es ganz in der Nähe so ein schönes Hafenrestaurant gibt?
HandoutSchwellenmätteli, Bern
Umspült von der Aare und wie auf einem Floss gelegen, ermöglicht eine Öffnung im Holzboden den direkten Blick ins Wasser. Das macht Lust auf den Rauchlachs oder die Fish and Chips, die auf der Karte stehen.
Inmitten der Aare kann man sich einen sommerliches Dinner gönnen.
HandoutKartause Ittingen, Warth TG
Ganz nach klösterlicher Tradition stammen die Zutaten der Gerichte aus der eigenen Käserei, Metzgerei, Bäckerei, Gärtnerei und Fischzucht. Besonders empfehlenswert: der Burger mit würzigem Hofkäse im hausgemachten Brötli.
Wer traditionelles Essen mag, kommt in Warth in Thurgau auf den Geschmack.
HandoutGrotto al Ritrovo, Brione Sopra Minusio TI
700 Meter hoch über dem Lago Maggiore liegt der wohl bekannteste Geheimtipp des Tessins. Hier gibts Antipasti, Rindsschmorbraten an Merlotsauce und Tortino di cioccolato – Schoggichüechli mit flüssigem Kern.
Speisen und Trinken im Tessin – und das stolze 700 Meter über dem Lago Maggiore.
Switzerland TourismAlter Torkel, Jenins GR
Das «Huus vum Bündner Wii» liegt mitten im Rebenmeer der Bündner Herrschaft – perfekt gelegen, um sich nach einem Spaziergang eine Pause mit einem schönen Glas Wein aus der Region zu gönnen.
Der alte Torkel ist bekannt für seinen guten Bündner Wein.
HandoutSt. Gervais, Biel BE
Die Beiz inmitten der wunderschönen Altstadt ist eine echte Bieler Institution: Seit mehr als 400 Jahren steht das Haus. Kein Wunder, trifft man hier auf der Terrasse Politikerinnen, Jazzer, Senioren, Familien – kurz: «tout Bienne».
Inmitten von Pflanzen steckt die kleine Terrasse des St. Gervais.
HandoutSchifflände, Birrwil AG
Am Hallwilersee kommt einfach Ferienstimmung auf. Die Seeterrasse mit Lounge ist perfekt für gemütliche Essen und romantische Dinner. Das Filetstück der Speisekarte ist die regionale Fischküche.
Am Ufer des Hallwilersees warten feine Fischgerichte.
HandoutLe Rhin Bleu, Basel
Die schwebende Terrasse über dem Rhein bietet die perfekte Kulisse für den After-Work-Drink. Wie wärs etwa mit einem Lifesaver – einem Lebensretter? Rum-Likör mit Ginger Beer und Aromen von Limetten, Nelken und Mandeln. Prost!
Apéro direkt über dem Rhein gefällig?
Handout